26/10/2007

DOIGTS DE SORCIERES ( SABLÉ HALLOWEN )

joyeuse hallowen
 

AUJOURD HUI.....

POUR LE BONHEUR

DES  TOUS  PETITS....

UNE  VRAI  RECETTE...

DOIGTS   DE SORCIÈRES

RECETTE  DU QUÉBEC....

(  SABLÉ   D HALLOWEN...)

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INGRÉDIENTS

3/4  TASSE DE BEURRE RAMOLLIE

3/4  TASSE DE SOUCRE EN POUDRE

1   JAUNE  D OEUF

2 TASSE DE  FARINE

1/8  TASSE DE SUCRE  BLANC

1/4  CUILLIERE À THÉ DE CANELLE

AMANDES COMPLÈTES  ( 20 A  24 ENVIRONS)....

(POUR FAIRE LE BOUT DU  DOIGT...ONGLES...)

***UN PEU DE  LAIT À LA FIN

SI LE MÉLANGE

EST TROP FARINEUX...

MÉLANGER LE BEURRE FONDU   ET  SUCRE EN POUDRE

POUR EN DONNER UN MÉLANGE MOUSSEUX...

AJOUTER LE JAUNE D OEUF ET BATTRE

AJOUTER LA FARINE ET  MÊLER

PRÉCHAUFFER LE FOUR  À  375 DEGRÉES

OU...190 DEGRÉES

:::FACONNER CHAQUE DOIGTS:::

ROULER  SUR UNE  PLANCHE ENFARINÉE

1/8 À 1/4 POUCE  DE DIAMETRE

TAILLER LES BISCUITS  ( DOIGTS)

METTRE SUR UNE  PLAQUE  NON-GRAISSÉ

MÊLER  LE  SUCRE ET  LA  CANELLE

ET SOUPOUDRER SUR LES BISCUITS

*** QUAND CHAQUE DOIGT SERA FACONNÉES ***

ET DANS LE MILIEU

VOUS DEVEZ FAIRE  3 LIGNES

POUR LA JOINTURE DU DOIGT,

SUR LE BOUT INSÉRER L AMANDE

QUI FERA L ONGLE ,

LE RETIRER

PUIS METTRE DE LA CONFITURE

(FRAISE OU FRAMBOISE...ROUGE)

QUI FERA LE SANG  ( UN PEU SEULEMENT )

ET REPLACER L AMANDE SUR LA CONFITURE...

C'EST PRÊT,METTRE LA PLAQUE AU FOURNEAU ET ATTENDRE

LES  ENFANTS VONT RAFFOLER

FAIRE CETTE ACTIVITÉ SEULE 

AVEC

UN PEU DE SUPERVISION NATURELLEMENT...

OU AVEC   MAMAN   OU   PAPA....

BON APPÉTIT....

BON  APPÉTIT....

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17:06 Écrit par COEUR D ENFANT dans Actualité | Lien permanent | Tags : doigts de sorcieres sabl hallowen | Commentaires (0) |  Facebook |